Το Beer Academy γεννήθηκε από την ανάγκη ύπαρξης μπιραρίας στην Ελλάδα, όταν η έννοια αυτή ήταν ακόμα άγνωστη. Η Ακαδημία της μπύρας και στο Ηράκλειο. Το όνομά του προέρχεται από το Academie de la biere, μία από τις μικρότερες μπιραρίες στην Ευρώπη και συγκεκριμένα στο Παρίσι, που όμως είναι ταυτόχρονα και μία από τις μεγαλύτερες σε φήμη. Από εκεί και η έμπνευση για τη δημιουργία του Beer Academy ή καλύτερα, η Ακαδημία της Μπίρας.
Η ατμόσφαιρα στα Beer Academy είναι ευχάριστη. Η κουζίνα είναι εξειδικευμένη για μπίρα και αποτελείται από ένα κράμα γερμανικής και διεθνούς κουζίνας. Όσο για τις μπίρες, μπορείτε να βρείτε   περισσότερες από 300 ετικέτες διαφόρων κατηγοριών.
Λειτουργεί όλες  τις ημέρες από τις 12:30 το μεσημέρι για τα business lunch έως αργά το βράδυ, για διασκέδαση μετά φαγητού και μπίρας